- antioxidanty
- baliace plyny
- emulgačné (taviace) soli
- emulgátory
- farbivá
- hnacie plyny
- chemické konzervačné látky
- kypriace látky
- látky zlepšujúce múku
- modifikované škroby
- nosiče
- objemové činidlá
- penotvorné látky
- povlakové látky
- protihrudkujúce látky
- protipeniace činidlá
- regulátory kyslosti
- rozpúšťadlá
- sekvestranty
- sladidlá
- stabilizátory
- stužovadlá
- zahusťovadlá
- zvlhčujúce látky
- zvýrazňovače chuti a vône
- želírujúce látky
Objemové činidlá sú látky prispievajúce k zväčšovaniu objemu potraviny bez toho, aby významne zvyšovali jej využiteľnú energetickú hodnotu.
| Kód | Látka | CEFF povolené |
|---|---|---|
| E 325 | Mliečnan sodný |
 Ano
|
| E 333 | Citráty vápenaté |
Ano
|
| E 341 | Fosforečnany vápenaté |
Ano
|
| E 415 | Xantán |
Ano
|
| E 504 | Uhličitany horečnaté |
Ano
|
| E 509 | Chlorid vápenatý |
Ano
|
| E 511 | Chlorid horečnatý |
Ano
|
| E 516 | Sírany vápenaté |
Ano
|
| E 518 | Síran horečnatý |
Ano
|
| E 520 | Síran hlinitý |
Ano
|
| E 521 | Síran sodno-hlinitý |
Ano
|
| E 523 | Síran amónno-hlinitý |
Ano
|
| E 526 | Hydroxid vápenatý |
Ano
|
| E 578 | Glukonát vápenatý |
Ano
|
| E 1200 | Polydextrózy |
Ano
|