Kategórie CEFF-om sledovaných éčok boli vybrané tak, aby reflektovali hlavné sporné kategórie prídavných látok. Ide o éčka, ktoré neprospievajú nášmu zdraviu, náš organizmus ich nepotrebuje a spotrebitelia ich pri nákupoch najčastejšie sledujú. Neprítomnosť týchto kategórií éčok výrobcovia s obľubou zvýrazňujú na obaloch potravín formou textu alebo vlastnými logami či symbolmi.
Zvoľte si kategóriu éčok.
umelé farbivá
sladidlá
konzervanty
glutamany
UMELÉ FARBIVÁ
E 102 Tartrazín (syn. Yellow 5)
E 104 Chinolínová žlť (syn. Yellow 10)
E 110 Žlť SY (syn. Gelborange S) (Yellow 6)
E 122 Azorubín (syn. Carmoizín) (Azorubín Extra) (Red 10)
E 123 Amarant (syn. Viktoriarubín O) (Red 2)
E 124 Ponceau 4R (syn. Košenilová červeň A)
E 127 Erytrozín
E 129 Červeň Allura AC
E 131 Patentná modrá V
E 132 Indigotín ( syn. Indigocarmine) ( Blue 2 )
E 133 Brilantná modrá FCF (syn. Brilliant blue FCF) (Blue 1)
E 142 Zeleň S
E 151 Čerň BN (syn. Brilliant black BN)
E 154 Hneď FK
E 155 Hneď HT
E 180 Litolrubín BK
SLADIDLÁ
E 420 Sorbitol
E 421 Mannitol
E 950 Acesulfam K
E 951 Aspartam (USAL=hydrochlorid aspartamu)
E 952 Cyklamáty
E 953 Isomalt
E 954 Sacharín
E 955 Sukralóza
E 957 Taumatín
E 959 Neohesperidín DC
E 962 Soľ aspartamu-acesulfamu
E 965 Maltitol
E 966 Laktitol
E 967 Xylitol
E 968 Erytritol
KONZERVANTY
E 200 Kyselina sorbová
E 202 Sorbát draselný
E 203 Sorbát vápenatý
E 210 Kyselina benzoová
E 211 Benzoát sodný
E 212 Benzoát draselný
E 213 Benzoát vápenatý
E 214 Etylparahydroxybenzoát
E 215 Etylparahydroxybenzoát sodná soľ
E 218 Metylparahydroxybenzoát
E 219 Metylparahydroxybenzoát sodná soľ
E 220 Oxid siričitý
E 221 Siričitan sodný
E 222 Hydrogénsiričitan sodný
E 223 Disiričitan sodný
E 224 Disiričitan draselný
E 226 Siričitan vápenatý
E 227 Hydrogénsiričitan vápenatý
E 228 Hydrogénsiričitan draselný
E 230 Bifenyl
E 231 Ortofenylfenol
E 232 Ortofenylfenolát sodný
E 234 Nisín
E 235 Natamycín (syn. Pimaricin)
E 239 Hexametyléntetramín
E 242 Dimetyldikarbonát
E 249 Dusitan draselný
E 250 Dusitan sodný
E 251 Dusičnan sodný
E 252 Dusičnan draselný
E 280 Kyselina propiónová
E 281 Propionát sodný
E 282 Propionát vápenatý
E 283 Propionát draselný
E 284 Kyselina boritá
E 285 Tetraboritan sodný
E 1105 Lyzozým
GLUTAMANY
E 620 Kyselina glutamová
E 621 Glutaman sodný
E 622 Glutaman draselný
E 623 Glutaman vápenatý
E 624 Glutaman amónny
E 625 Glutaman horečnatý